"Kek yapmak için en önemli şey iyi bir tariftir."
Tırnak içinde yazdığıma bakmayın bu veciz söz bana ait. Geçenlerde Merve'yle kek
yaparken ona sordum:"İyi kek yapmanın sırrı nedir biliyormusun diye
:)" Evet gerçekten önemli olan iyi bir kek tarifidir.Bende bir tane var
şimdi onu sizlerle paylaşacağım diye bu kadar laf :)
Malzemeleri :
1 yumurta
1,5 SB şeker
2,5-3 SB un
1,5 SB süt
3/4 SB sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
Bir kapta yumurta ve şekeri iyice karıştırın.Olabildiği
kadar köpük haline gelsin.(Yumurtanın içindeki hava kekin daha kabarık ve
lezzetli olmasını sağlar.)Başka bir kapta un,vanilya ve kabartma tozunu
karıştırın.Her iki karışımı birbirine ekleyin.Bu karışıma sütü ve yağı ilave
edin iyice karıştırın.Bundan sonra içine zevkinize göre üzüm ,ceviz
,fındık,kuru meyve ilave edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder