Malzemeler
2
kg . civarında bir bütün tavuk
2
ÇK zeytinyağı
4
lt. su
1
SB beyaz şarap
Soğan,kereviz,havuç,pırasa
vb.(birer tane yeterli)
Yapılışı
Tavuğu
zeytinyağı ver karabibere bulayın .180 derece fırında bir saat fırınlayın.
Tepsiye bir bardak şarap ilave edin. Kızarmış tavuk,tepsideki su,4 lt. su ve
sebzeleri 1-1,5 saat kadar kaynatın.
Yorumlar
Yorum Gönder